Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Pastel de Rey (Bolo-rei escangalhado)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
12 raciones
Nguyên liệu
-
50 g de pasas sin semillas
-
50 g de vino de Oporto
Masa
-
15 g de leche
-
20 g de levadura prensada fresca
-
350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
-
4 huevos
-
15 g de ron
-
40 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
150 g de mantequilla fría, en dados (y algo más para engrasar)
Crema de yemas (Ovo Moles)
-
70 g de agua
-
190 g de azúcar
-
8 yemas de huevo
Montaje
-
250 g de cabello de ángel
-
30 g de nueces peladas en trozos
-
30 g de almendras tostadas sin sal en trozos
-
1 yema de huevo batida
-
30 g de palitos de almendra30 g de piñones crudos
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
61.1 mg
Chất đạm
8.3 g
Calo
1841 kJ /
440 kcal
Chất béo
19.5 g
Chất xơ
1.7 g
Chất béo bão hòa
8.4 g
Carbohydrate
58.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa
1 Std.
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35 Min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 Std. 30 Min
Baklava cheesecake
10 Std. 30 Min
Tarta de queso con espirales de manzana
6 Std.
Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos
1 Std.
Pastel ruso con praliné de avellanas
3 Std. 20 Min
Lenguas de gato
40 Min
Milhojas de dulce de leche
3 Std.
Panecillos de leche
4 Std. 30 Min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11 Std.
Pastelitos de naranja y chocolate
1 Std. 45 Min