Thiết bị & Phụ kiện
Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, using modes)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
8 portions
Nguyên liệu
Strawberry sorbet
-
white sugar150 g
-
freshly squeezed lemon juice2 tsp
-
ripe banana broken into pieces1
-
frozen strawberries (see Tips)500 g
Pineapple carpaccio
-
fresh pineapple peeled and cut vertically in 4–6 wedges (approx. 200 g each)1
-
fresh mint leaves only, to decorate
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2.7 mg
Chất đạm
1 g
Calo
686.8 kJ /
164.2 kcal
Chất béo
0.2 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
0 g
Carbohydrate
42.6 g