Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lingua sottovuoto con salsa verde

Lingua sottovuoto con salsa verde
4.4 9 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Lingua sottovuoto
  • 1700 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 - 700 g di carne di vitello lingua, pulita e senza le parti grasse
  • 30 g di cipolla
  • 20 g di carota pelata
  • 20 g di sedano
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Salsa verde
  • 40 g di mollica di pane bianco
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 tuorlo sodo a metà
  • 10 g di capperi sotto sale dissalati
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g olio extravergine di oliva

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 792.7 mg
Chất đạm 30.8 g
Calo 3195.5 kJ / 763.8 kcal
Chất béo 67.7 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 9.5 g
Carbohydrate 8.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gulash tirolese

4.7(26)

1h 20 phút

Polpette in salsa spagnola

4.5(194)

1h

Bocconcini di maiale al latte

4.0(141)

50 phút

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2h

Involtini di vitello

4.5(143)

35 phút

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(138)

40 phút

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.3(48)

1h 45 phút

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

4.3(109)

45 phút

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(3)

1h 30 phút

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

4.4(174)

40 phút

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(45)

1h 15 phút

Pollo con salsa al limone e vino bianco

4.1(48)

25 phút

 Hiển thị tất cả