Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

4.6 17 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 55 phút

6 portions

Nguyên liệu

2 c. à café rases de graines de fenouil
30 g de beurre doux
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de poireaux (le blanc et ⅓ du vert), nettoyés et émincés
150 g de fenouil
600 g d'eau
2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 cube de bouillon de légumes
2 c. à soupe bombée de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
100 g de vin blanc
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 524.3 mg

Chất đạm 4.7 g

Calo 597 kJ / 143 kcal

Chất béo 5.8 g

Chất xơ 3.8 g

Chất béo bão hòa 3.5 g

Carbohydrate 13.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best-Of Soupes et Veloutés 12 Công thức
Pháp

Les soupes complètes 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 phút

Soupe de tomates et courgettes

55 phút

Soupe de lentilles corail aux céréales

1h 5 phút

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45 phút

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 phút

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 phút

Soupe phô au poulet

5h 10 phút

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 phút

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 phút

Potage de carottes aux fanes

40 phút

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35 phút

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55 phút

Hiển thị tất cả