Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tortelli di patate parmensi

Tortelli di patate parmensi
4.6 11 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta fresca
  • 200 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 100 g di semola di grano duro
  • 3 uova
Ripieno
  • 700 g di acqua
  • 650 g di patate pelate e a fettine (2 mm)
  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 uovo
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • burro fuso, a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 800.4 mg
Chất đạm 30.9 g
Calo 2619.5 kJ / 626 kcal
Chất béo 19.7 g
Chất xơ 5.1 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 86.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pasta fresca 50 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

4.6(142)

45min

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(212)

1h 30min

Risotto al limone e prosciutto crudo

4.1(143)

35min

Risotto al Barolo

4.3(241)

30min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

4.4(96)

35min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

4.2(124)

40min

Casarecce risottate al limone

4.2(237)

30min

Risotto alla zucca e Roquefort

4.5(76)

45min

Riso e porri

4.2(81)

30min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

4.5(117)

45min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

4.0(22)

1h 40min

Caserecce risottate ai tre peperoni

4.3(59)

55min

 Hiển thị tất cả