Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
4.4 5 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ripieno
  • 100 g di nocciole tostate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 - 4 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 fette di pancarré a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 - 3 di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di salsiccia senza pelle a pezzi
  • 100 g di vino bianco secco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata
Farcitura e cottura della faraona
  • 1 faraona pulita e disossata (1 kg)
  • 3 - 4 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 rametto di rosmarino fresco le foglioline
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di vino bianco secco
  • 100 g brodo di carne
Purè di patate
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di latte
  • 30 g di burro a pezzi
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1805.5 mg
Chất đạm 87.3 g
Calo 4879.8 kJ / 1166.3 kcal
Chất béo 65.2 g
Chất xơ 6.7 g
Chất béo bão hòa 99.4 g
Carbohydrate 58.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpettone di riciclo

4.1(22)

1 godz.

Pane frattau

5.0(6)

1 godz.

Involtini lucani

4.6(50)

50 min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

4.1(40)

3 godz. 15 min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

4.3(9)

1 godz. 50 min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

4.4(17)

5 godz. 50 min

Svizzere di pollo

4.6(166)

35 min

Pollo, formaggio e prosciutto

3.7(33)

30 min

Coniglio ai carciofi

3.9(48)

1 godz. 25 min

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

2.4(14)

35 min

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Brak ocen

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

5.0(5)

1 godz. 30 min

 Hiển thị tất cả