Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

4.2 61 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

4 portions

Nguyên liệu

80 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
4 c. à soupe de beurre à rôtir
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
30 g de farine blanche
30 g de concentré de tomates
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
1 brin de romarin, frais
500 g de vin rouge
230 g de champignons de Paris, frais
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 52 g

Calo 2575 kJ / 615 kcal

Chất béo 31 g

Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet Tikka Masala

45min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h

Poulet méditerranéen avec riz

1h

Poulet oriental au couscous

45min

Curry thaï rapide au poulet

40min

Vitello Tonnato express

Pas d’évaluation

Dumplings (raviolis chinois)

45min

Tacos façon smash burger

40min

Poulet frit coréen

3h 10min

Salade de cornettes

30min

Burger de poulet à l'indienne

4h

Burgers de dinde

1h 25min

Hiển thị tất cả