Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Schweinsfilet im Teig

Schweinsfilet im Teig
4.6 57 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Filet im Teig
  • Bratbutter
    1 EL
  • Schweinsfilet (ca. 500 g)
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Butter
    20 g
  • Erbsli, tiefgekühlt aufgetaut
    200 g
  • Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Wasser
    20 g
  • Blätterteig ausgewallt (25 x 42 cm)
    1
  • Paniermehl
    2 EL
  • Tranchen Bratspeck
    12
  • Ei verklopft
    1
Sauce
  • Vollrahm, gekühlt kalt
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Butter
    10 g
  • Prosecco oder Champagner, (trocken)
    150 g
  • Wasser
    150 g
  • Maisstärke
    1 EL
  • Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portionen

Chất đạm 43 g
Calo 3769 kJ / 905 kcal
Chất béo 60 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - November/Dezember 2022 4 Công thức
Thụy Sĩ
Festliche Highlights 5 Công thức
Thụy Sĩ
Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(18)

3h

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6h 20 phút

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.3(3.4K)

45 phút

Hörnlisalat

4.1(70)

30 phút

Chicken Tikka Masala

4.5(21)

45 phút

Koreanisch frittiertes Poulet

4.6(12)

3h 10 phút

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.8(225)

1h 20 phút

Tex-Mex Burger

4.6(37)

4h 25 phút

Ramen Suppe Tantanmen

4.3(19)

45 phút

Pulled-Pork im Burger

4.5(61)

3h

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.0(2)

2h 20 phút

Rinds-Burger mit Käsekern

4.1(43)

40 phút

 Hiển thị tất cả