Thiết bị & Phụ kiện
Choux à la crème
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
150 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
4 g de sucre en poudre
-
45 g de beurre en morceaux
-
90 g de farine T55
-
3 œufs
-
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone
-
2 sachets de sucre vanillé
-
2 c. à soupe de sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
814 kJ /
197 kcal
Chất béo
20 g
Carbohydrate
16 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMuffins aux trois chocolats
50 Min
Minicakes pêche-abricot
35 Min
Gâteau piñata surprise au chocolat
3 Std.
Sablés viennois
45 Min
Sablés nantais
2 Std. 40 Min
Tuiles aux amandes
25 Min
Charlotte chocolat-coco
12 Std.
Tarte rustique aux poires, pâte brisée à la purée d’amande
1 Std. 10 Min
Merveilleux
3 Std.
Galette des Rois express
50 Min
Kouign-amann
4 Std.
Petits cookies vegan au chocolat
35 Min