Kouign-amann

Kouign-amann

4.5 10 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 4h

1 pièce

Nguyên liệu

8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g d'eau minérale
190 g de farine T55
1 pincée de sel
100 g de beurre de tourage, froid
farine T55, pour le plan de travail
90 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 19 g

Calo 8569 kJ / 2067 kcal

Chất béo 157 g

Carbohydrate 292 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau de Pâques

1 godz. 50 min

Nid de Pâques

1 godz. 45 min

Trianon

3 godz.

Paris-Brest

3 godz.

Charlotte au chocolat

6 godz. 20 min

Tartelette au chocolat praliné

2 godz. 30 min

Minipavlova de Pâques aux fraises

3 godz. 35 min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15 godz.

Tarte pascale aux fruits rouges

1 godz. 25 min

Fraisier

15 godz.

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min

Hiển thị tất cả