Kajzerki

Kajzerki

4.6 175 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 15h 45 phút

12 sztuk

Nguyên liệu

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

100 g wody
100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

200 g wody
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
20 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
10 g drożdży świeżych pokruszonych
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 sztukę

Natri 391.5 mg

Chất đạm 5.4 g

Calo 696.9 kJ / 166.6 kcal

Chất béo 2.2 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 30.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

O PIECZYWIE 60 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tarta z gruszkami i rokpolem

1hod. 40min.

Bułki śniadaniowe

1hod. 40min.

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1hod. 40min.

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2hod.

Muffinki makaronowe

1hod.

Pizza rzymska

24hod.

Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

2hod. 35min.

Angielskie scones

50min.

Quiche z pieczarkami

1hod. 40min.

Wieniec z halloumi i rozmarynem

1hod. 50min.

Placek lotaryński

45min.

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

1hod. 20min.

Hiển thị tất cả