Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
4.5 65 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Parmesan cheese
    1 ½ oz
  • yellow onion
    2 oz
  • unsalted butter divided
    1 ½ oz
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
    10 oz
  • dry white wine
    2 oz
  • fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)
    7 oz
  • vegetable stock (see Tip)
    25 oz
  • salt to taste, plus extra to season
    ½ - 1 tsp
  • zucchini sliced into planks (¼ in.)
    8 oz
  • cherry tomatoes (không bắt buộc)
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • ground black pepper to season
  • burrata cheese
    8 oz

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 980.8 mg
Chất đạm 23.7 g
Calo 2594.6 kJ / 620.1 kcal
Chất béo 25.9 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 13.8 g
Carbohydrate 71.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simply Quick 10 Công thức
Hoa Kỳ
Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lemon Pasta

4.6(40)

35 phút

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

4.0(15)

50 phút

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

4.6(15)

40 phút

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

4.8(9)

45 phút

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

4.8(11)

50 phút

Taco Pasta

Không có đánh giá

One Pot Noodles

3.8(4)

30 phút

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

4.7(7)

1h 30 phút

Artichoke Risotto

Không có đánh giá

Vegan Mac and Cheese (TM7)

3.5(8)

20 phút

Easy Beefy Mac and Cheese

3.8(44)

20 phút

Mac and Cheese (TM7)

3.6(34)

20 phút

 Hiển thị tất cả