Thiết bị & Phụ kiện
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
2 μερίδες
Nguyên liệu
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.σ.
-
φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)2
-
μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα2 κλωνάρια
-
2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκοάνηθο, φρέσκο2 κλωνάρια
-
φλούδα λεμονιού6 κομμάτια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες1785 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Natri
3092.7 mg
Chất đạm
80.9 g
Calo
3960 kJ /
946.5 kcal
Chất béo
66.5 g
Chất xơ
0.5 g
Chất béo bão hòa
14.4 g
Carbohydrate
1.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
H Βασική Μαγειρική
158 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Βασικές συνταγές
14 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΛαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Ninguna valoración
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Ninguna valoración
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Ninguna valoración
Γαύρος λαδορίγανη
40min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2h 10min
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50min
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30min
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40min
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20min