Thiết bị & Phụ kiện
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h
3 sztuki
Nguyên liệu
Zaczyn
-
225 g mleka
-
40 g cukru
-
4 łyżeczki suchych drożdży40 g drożdży świeżych pokruszonych
-
150 g mąki pszennej
Ciasto
-
2 jajka
-
2 żółtka
-
90 g cukru
-
15 g wódki
-
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
-
2 szczypty soli
-
525 g mąki pszennej
-
150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
-
60 g wody
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
-
150 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 szczypta soli
-
1 jajko roztrzepane
-
masło do podania
-
cukier perlisty (không bắt buộc) do dekoracji
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 sztukę
Natri
247.4 mg
Chất đạm
43.1 g
Calo
7446.1 kJ /
1779.7 kcal
Chất béo
44.3 g
Chất xơ
13 g
Chất béo bão hòa
19.9 g
Carbohydrate
302.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
NEWSLETTER
9 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarta z orzechami pekan
2h 30min
Owsiane ciasteczka czekoladowo-orzechowe
1h 15min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3h 40min
Muffinki z ananasem
40min
Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)
1h 45min
Ciasto frangipane
1h 45min
Mleczne bułki do odrywania
4h
Herbatniki
2h 15min
Baletki
1h 10min
Ciasto z jabłkami (apple pie)
1h 10min
Babka piaskowa sezamowa
1h
Babka z likierem jajecznym
1h 20min