Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Hidden Veg Sausage Rolls
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
16 pieces
Nguyên liệu
Puff Pastry
-
plain flour plus extra for dusting350 g
-
unsalted butter diced (1-2 cm), 50 g cold, 200 g frozen for 30 minutes250 g
-
fine sea salt (không bắt buộc)1 tsp
-
water ice cold150 g
Filling
-
bread torn in pieces60 g
-
fresh parsley cut in pieces15 g
-
fresh sage leaves5 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered80 g
-
courgettes cut in pieces150 g
-
olive oil20 g
-
carrots cut in pieces80 g
-
pork mince broken in pieces500 g
-
ground black pepper¼ tsp
-
ground nutmeg⅛ tsp
-
salt (không bắt buộc) to taste½ - 1 tsp
Assembly
-
medium egg beaten1
-
poppy seeds for garnishing1 tsp
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
49.3 mg
Chất đạm
8.9 g
Calo
1291.8 kJ /
308.7 kcal
Chất béo
21.4 g
Chất xơ
1.3 g
Chất béo bão hòa
10.9 g
Carbohydrate
20.3 g
