Thiết bị & Phụ kiện
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h
4 porzioni
Nguyên liệu
Finocchi
-
400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Fonduta al Parmigiano Reggiano
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 - 3 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
20 g di burro
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
731.1 mg
Chất đạm
9.3 g
Calo
1135.5 kJ /
271.5 kcal
Chất béo
24.8 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
14.9 g
Carbohydrate
2.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Colore in tavola
24 Công thức
Ý
Ý
Cottura sottovuoto
54 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorta coi becchi
2h
Salsa di pomodori, pancetta e paprika
45 phút
Purè di pastinaca e zucca
50 phút
Insalatina con condimento alle noci e piadina alle erbe (per 2 persone)
20 phút
Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano
10 phút
Insalata di stagione veloce
10 phút
Asparagi in conserva
1h 30 phút
Insalata fresca di zucchine
50 phút
Patatine di carote e zucchine
30 phút
Broccoli in salsa di ceci
40 phút
Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti
Không có đánh giá
Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi
Không có đánh giá