Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.5 19 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 3h

4 porzioni

Nguyên liệu

Finocchi

400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al Parmigiano Reggiano

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
130 g di panna (min. 30% di grassi)
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
20 g di burro

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 731.1 mg

Chất đạm 9.3 g

Calo 1135.5 kJ / 271.5 kcal

Chất béo 24.8 g

Chất xơ 2.3 g

Chất béo bão hòa 14.9 g

Carbohydrate 2.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Colore in tavola 24 Công thức
Ý

Cottura sottovuoto 54 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 Min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 Min

Purè di piselli

40 Min

Peperonata sottovuoto

1 Std.

Insalata di cavolo al curry

50 Min

Fagiolini piccanti con arachidi

30 Min

Verdure miste al cartoccio

35 Min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1 Std.

Asparagi alla parmigiana

50 Min

Purè di verdure

40 Min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 Std.

Puré aromatico di zucca

40 Min

Hiển thị tất cả