Thiết bị & Phụ kiện
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h
4 porzioni
Nguyên liệu
Finocchi
-
400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Fonduta al Parmigiano Reggiano
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 - 3 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
20 g di burro
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
731.1 mg
Chất đạm
9.3 g
Calo
1135.5 kJ /
271.5 kcal
Chất béo
24.8 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
14.9 g
Carbohydrate
2.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Colore in tavola
24 Công thức
Ý
Ý
Cottura sottovuoto
54 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPatate novelle al burro e erbe
50 phút
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1h
Puntarelle alla romana
15 phút
Ala hodi (Patate al curry)
40 phút
Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso
40 phút
Insalata riccia con pere e Gorgonzola
50 phút
Baked Beans
14h 5 phút
Purè di zucca e porri
45 phút
Salsa di pomodori, pancetta e paprika
45 phút
Grissini di sfoglia croccanti al formaggio
35 phút
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1h 30 phút
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3h