Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

5.0 8 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 10h

16 porcí

Nguyên liệu

Choux

300 gramů vody
160 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli
20 gramů krupicového cukru
240 gramů hladké mouky
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)

Pomerančový puding

140 gramů krupicového cukru
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
1000 gramů plnotučného mléka
100 gramů kukuřičného škrobu
4 vejce
4 žloutky
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Hořká čokoláda

500 gramů hořké čokolády na kousky

Sestavení

50 gramů moučkového cukru

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porci

Natri 1461.1 mg

Chất đạm 127 g

Calo 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Chất béo 115.1 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 43.9 g

Carbohydrate 56.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Công thức
Cộng hòa Séc

Švédský stůl na Silvestra 11 Công thức
Cộng hòa Séc

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dušená rebarbora s tvarohovým krémem

25 phút

Větrníky

1h

Kakaový chia puding

35 phút

Ovocné košíčky s krémem

4h

Sladké rizoto s meruňkami

35 phút

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12h 45 phút

Mangové cheesecaky

4h

Profiterolky

2h 15 phút

Sušenky s matchou a bílou čokoládou

35 phút

Čokoládová krupicová kaše s hruškami (bez lepku)

25 phút

Ovocná želé srdíčka

1h 15 phút

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12h 20 phút

Hiển thị tất cả