Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)
4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 12h 50 phút
20 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pizza Dough
  • water
    255 g
  • dried instant yeast
    1 ⅛ tsp
  • "00" pasta flour (type 00)
    410 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • sea salt
    1 tsp
Cashew Mozzarella
  • cashews
    355 g
  • water plus extra to soak
    425 g
  • ice cold water for water bath
  • nutritional yeast
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • citric acid
    ½ tsp
  • polenta to sprinkle
  • pizza sauce of choice

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 280.7 mg
Chất đạm 6.5 g
Calo 807 kJ / 192.9 kcal
Chất béo 15.3 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 2.7 g
Carbohydrate 10.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gluten free pasta

4.5(10)

50 phút

Gluten free loaves

4.2(5)

2h 15 phút

Vegan butter

4.3(30)

8h 5 phút

Citrus salt

4.9(12)

35 phút

Pickled Korean daikon

5.0(1)

20 phút

Dairy-free coconut ice cream

4.8(4)

10h 30 phút

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.5(6)

10h 25 phút

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1h 30 phút

TM7 Demo (AU)

5.0(8)

1h 30 phút

Boiled pasta

4.7(41)

20 phút

Gluten free lentil wraps

2.4(7)

3h 40 phút

Spicy Cajun rub

4.4(21)

5 phút

 Hiển thị tất cả