Thiết bị & Phụ kiện
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1400 g di acqua
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, maggiorana)
-
2 foglia di alloro fresca
-
800 g di carne di vitello lingua (pulita e senza le parti grasse)
-
60 g di scalogno a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di burro
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di passata di pomodoro
-
150 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
300 g di cipolline borettane, sgoccilate
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
518.7 mg
Chất đạm
36.9 g
Calo
2496 kJ /
596.5 kcal
Chất béo
45.7 g
Chất xơ
2.9 g
Chất béo bão hòa
3.2 g
Carbohydrate
10.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cottura lenta
50 Công thức
Ý
Ý
Cottura Lenta
25 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPolpette croccanti di tacchino e lenticchie
1h
Involtini di cotica al sugo
1h 10 phút
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1h 40 phút
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 phút
Cotechino e lenticchie
1h
Coniglio alla ligure
3h 20 phút
Keftedes (polpette greche)
2h 30 phút
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15 phút
Polpette al sugo in vasocottura
1h 30 phút
Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout
3h 30 phút
Costine speziate al caffè
3h 30 phút
Cotechino in crema di lenticchie
50 phút