Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

4.8 16 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
3 g di scorza di lime (senza la parte bianca)
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
50 g olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale + q.b.
40 g di scalogno a pezzi
4 sovracosce di pollo senza pelle (circa 750 g)
15 g di farina tipo 00
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
60 g di vino bianco secco
230 g di brodo vegetale
450 g di topinambur pelato e a fettine (3 mm)
200 g di patate pelate e a fettine (3 mm)
200 g di latte intero
10 g di burro

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 756.4 mg

Chất đạm 38.2 g

Calo 2592.5 kJ / 619.5 kcal

Chất béo 36.9 g

Chất xơ 1.1 g

Chất béo bão hòa 3.2 g

Carbohydrate 33.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Più tempo per te 63 Công thức
Ý

Più tempo per te 23 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gulash tirolese

1h 20 phút

Polpette in salsa spagnola

1h

Bocconcini di maiale al latte

50 phút

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Involtini di vitello

35 phút

Pollo alla marocchina con cous cous

40 phút

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45 phút

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 phút

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30 phút

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40 phút

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1h 15 phút

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 phút

Hiển thị tất cả