Dhal aigre-doux

Dhal aigre-doux

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

500 g de chana dal (graines de pois chiches séchées fendues)
1000 g d'eau et un peu plus pour tremper le chana dal
80 g d'oignons coupés en 2
2 gousses d'ail
60 g de ghee (beurre clarifié)
1 - 2 c. à café de piment, sec, en flocons et un peu plus pour la finition
1 c. à soupe de garam masala (mélange d'épices grillées)
1 c. à café de curry en poudre
1 anis étoilé
3 c. à soupe de pâte de tamarin
2 c. à soupe de sucre brun
150 g de tomates en gros dés
30 - 50 g jus de citron vert fraîchement pressé
1 c. à café de sel
1 citron vert en quartiers, pour la finition
de la coriandre fraîche pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 689.6 mg

Chất đạm 27.2 g

Calo 2661.7 kJ / 636.2 kcal

Chất béo 24 g

Chất xơ 18.5 g

Chất béo bão hòa 10.7 g

Carbohydrate 88.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Comfort Food 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50 phút

Soupe à la tomate et à la burrata

35 phút

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45 phút

Dhal à la noix de coco

25 phút

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30 phút

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25 phút

Moussaka de lentilles

2h 20 phút

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 phút

Risotto aux noix et tomates au four

40 phút

Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée

Không có đánh giá

Lasagne de chou-fleur et épinards

1h 45 phút

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50 phút

Hiển thị tất cả