Thiết bị & Phụ kiện
Brioche extra crémeuse
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
90 g de lait demi-écrémé
-
160 g de sucre en poudre
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
2 œufs
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ pincée de sel
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de sucre glace
-
beurre pour le moule
-
100 g d'eau froide
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
68.6 mg
Chất đạm
11.3 g
Calo
1682.8 kJ /
399.5 kcal
Chất béo
8 g
Chất xơ
2.6 g
Chất béo bão hòa
4 g
Carbohydrate
67.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°35
46 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake à la fraise
13h 45 phút
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Galette au beurre
1h
Gâteau écailles de poisson
1h 20 phút
Mud cake
2h 30 phút
Les longués de Montpellier
1h
Bouchées caramel-chocolat
4h 45 phút
Cannelés au comté et crème de saumon fumé
55 phút
Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin
1h
Gâteau géode
4h
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Cake au citron vert
1h