Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
40 κομμάτια
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Μπισκότα τζίντζερ
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    100 γρ.
  • καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι στραγγισμένο (κρατήστε 30 γρ. σιρόπι)
    100 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    90 γρ.
  • ξανθή ζάχαρη
    110 γρ.
  • μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
    1
  • λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
    350 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
  • κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
    ½ κ.γλ.
  • μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
    ½ κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    1 κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • γαρίφαλο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
Λευκό γλάσο (royal icing)
  • ζάχαρη
    125 γρ.
  • ασπράδι αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή)
    1
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι

Natri 39 mg
Chất đạm 1.4 g
Calo 410 kJ / 98 kcal
Chất béo 3 g
Chất xơ 0.6 g
Chất béo bão hòa 1.3 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Χριστούγεννα 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

4.8(5)

3h

Μπακλαβάς

3.0(2)

1h 10 phút

Ρολά κανέλας ατμού XXL

4.2(11)

50 phút

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3h 45 phút

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1h 55 phút

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2h 50 phút

Fondant σοκολάτας με crumble

Không có đánh giá

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0(2)

1h 20 phút

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1h 30 phút

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Không có đánh giá

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

5.0(3)

1h

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả