Thiết bị & Phụ kiện
Treccine con semi di papavero
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
10 pezzi
Nguyên liệu
Poolish
-
150 g di acqua fredda
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)
Impasto
-
1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
-
10 g di miele10 g di malto in polvere
-
10 g di burro
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
semi di papavero a piacere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
6 g
Calo
863 kJ /
206 kcal
Chất béo
3 g
Chất xơ
2.4 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBauletto bicolore
6h 25 phút
Panini semidolci
1h 30 phút
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
1h 30 phút
Focaccia primaverile
2h
Baguette salsiccia e cime di rapa
6h
Pane speziato
19h
Roggenbrot (pane austriaco)
3h 30 phút
Baguette tradizionale
15h 35 phút
Pane alla ricotta
3h
Paninetti morbidi (senza glutine)
Không có đánh giá
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45 phút
Pane tartaruga
20h