Thiết bị & Phụ kiện
Rosette di farro
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 17h 30 phút
10 pezzi
Nguyên liệu
Poolish di farro
-
150 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina di farro integrale
Impasto
-
700 g di acqua (di cui 200 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
350 g di farina di farro + q.b.
-
15 g di miele15 g di malto in polvere
-
5 g di psillio
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
-
semi di sesamo a piacere
-
semi di papavero a piacere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
7 g
Calo
758 kJ /
181 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFocaccia primaverile
2h
Pane di grano saraceno
2h 35 phút
Filoncini alle olive e formaggio
1h 50 phút
Pagnotta di farro e semi di zucca
4h
Fantasia di colori
4h 10 phút
Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)
Không có đánh giá
Bozza pratese
2h 45 phút
Panini limone e miele
5h 30 phút
Grissini Rubatà
2h 30 phút
Pane in cassetta semplice
19h
Bauletto bicolore
6h 25 phút
Focaccine di segale ai semi
3h 30 phút