Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brain Cupcakes

Brain Cupcakes
4.6 17 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
12 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Stracciatella Cupcakes
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    200 g
  • sugar
    140 g
  • vanilla pod
    ½
  • medium eggs
    2
  • unsalted butter diced, soft
    140 g
  • whole milk
    200 g
  • plain flour
    280 g
  • baking powder
    8 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Topping
  • raspberries
    150 g
    150 g frozen raspberries, defrosted
  • vanilla sugar, homemade
    1 tsp
    1 tsp vanilla bean paste
  • mascarpone
    300 g
  • crème fraîche
    200 g
  • icing sugar
    70 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 187.1 mg
Chất đạm 7.2 g
Calo 2073.9 kJ / 495.7 kcal
Chất béo 30 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 17.4 g
Carbohydrate 50.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Halloween Treats 20 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vanilla Sponge Layer Cake

4.3(53)

2h 35min

Sticky Toffee Sponge Cake

4.3(120)

1h 30min

Lemon Drizzle Madeleines

4.7(53)

4h 45min

Pistachio and White Chocolate Cookies

4.7(66)

50min

Strawberry White Chocolate Cookies

4.4(54)

50min

Plum and Almond Traybake

4.7(72)

1h 5min

Chocolate, Raisin and Hazelnut Biscuits

4.7(135)

35min

Lemon, Almond and Olive Oil Cake

4.4(63)

5h

Lavender Shortbread

4.2(44)

1h

Apricot Raspberry Cheesecake

4.3(20)

5h 30min

Yoghurt Cake

4.2(61)

1h

Raspberry, Lemon and White Chocolate Traybake

4.0(53)

1h 10min

 Hiển thị tất cả