Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale

4.2 9 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 96h 20 phút

550 g

Nguyên liệu

100 g di chicchi di segale
150 g di farina di segale
300 g di acqua (circa 35°C)
5000 g di acqua
150 g di succo di limone

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 100 g

Chất đạm 4 g

Calo 587 kJ / 158 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Besciamella

15min

Tofu di lenticchie rosse

8h 30min

Panna vegetale liquida

10min

Crêpes senza uova

1h 35min

Pancakes

45min

Crêpes al cacao

1h 20min

Marinatura piccante alla birra

Pas d’évaluation

Crêpes (senza glutine)

50min

Farina per tutti gli usi (senza glutine)

10min

Pasta choux (senza glutine)

1h 20min

Brodo di bucce di cipolla

Pas d’évaluation

Burro all'Aquafaba (vegan)

Pas d’évaluation

Hiển thị tất cả