Lemon meringue tarts

Lemon meringue tarts

4.3 18 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 25h 30 phút

12 portions

Nguyên liệu

Lemon curd

sugar
225 g
lemons peel only, no white pith and juice reserved
2
lime peel only, no white pith and juice reserved
1
eggs
5
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
4
vanilla bean seeds only
½
salted butter cut into pieces
100 g

Short crust pastry

sugar
100 g
plain flour plus extra to dust
250 g
salted butter cut into pieces
100 g
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
2
cold water
20 g
sea salt
1 pinch

Swiss meringue

sugar
180 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 146.7 mg

Chất đạm 5.8 g

Calo 1717.9 kJ / 410.6 kcal

Chất béo 17.3 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 9.8 g

Carbohydrate 59.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Good Food Mark LaBrooy 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chocolate zucchini mini loaves

1h 30 phút

Pepita almond Florentines

1h

Wombat slice

45 phút

Dubai pistachio macarons

2h

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35 phút

Apple frangipane tart

1h 20 phút

Almond pastry

25 phút

Red and green Christmas shortbread

2h 20 phút

Coconut oat biscuits

45 phút

Ice cream cone cupcakes

55 phút

Poppy seed and apple cake

2h 10 phút

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 phút

Hiển thị tất cả