Thiết bị & Phụ kiện
Escargots aux graines de pavot
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
40 pièces
Nguyên liệu
La pâte
-
250 g de graines d'épeautre
-
250 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
50 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le récipient
-
30 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
La garniture aux graines de pavot
-
50 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
100 g de graines de pavot
-
50 g de sucre en poudre
-
1 œuf
Le montage
-
farine de blé pour le plan de travail
Les nappes de couleur
-
200 g de sucre en poudre
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
colorant alimentaire (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
35.2 mg
Chất đạm
2.6 g
Calo
456.7 kJ /
109.2 kcal
Chất béo
3.6 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
1.6 g
Carbohydrate
17.4 g
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