Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
12 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 210 g de crème, min. 30% M.G.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
  • 30 g de beurre en un seul morceau
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le cercle
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • du beurre salé pour le cercle
  • farine de blé pour le cercle
  • farine de blé pour le plan de travail
La crème chantilly à la vanille
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 22.2 mg
Chất đạm 3.9 g
Calo 1868.8 kJ / 446.5 kcal
Chất béo 25.9 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 15.3 g
Carbohydrate 49.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Faciles ou créatives 9 Công thức
Benelux
Pour maman, fait avec amour 5 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muffins aux trois chocolats

4.3(64)

50 phút

Pavlova gourmande aux fruits rouges

2.0(1)

5h 30 phút

Minicakes pêche-abricot

4.6(59)

35 phút

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(188)

3h

Sablés viennois

4.4(127)

45 phút

Tarte aux fraises et chocolat

4.7(6)

3h

Sablés nantais

4.5(96)

2h 40 phút

Tuiles aux amandes

4.3(51)

25 phút

Charlotte chocolat-coco

4.3(48)

12h

Tarte rustique aux poires, pâte brisée à la purée d’amande

4.0(1)

1h 10 phút

Merveilleux

4.8(13)

3h

Galette des Rois express

4.3(1.2K)

50 phút

 Hiển thị tất cả