Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

4.6 336 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Auberginen (ca. 650 g)
2
Olivenöl und mehr zum Bestreichen
40 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Petersilie abgezupft
1 Bund
Koriander abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
3
Fleischtomaten geschält bzw. gehäutet und entkernt, in Stücken (ca. 700 g)
4
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Zucker
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Zitronensaft
5 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 407 mg

Chất đạm 4 g

Calo 638 kJ / 152 kcal

Chất béo 8 g

Chất xơ 10 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

25 phút

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 phút

Geflügel-Curry-Salat im Glas

25 phút

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1h 30 phút

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1h 15 phút

Coleslaw

10 phút

Spargel-Melonen-Salat

40 phút

Erdäpfelsalat

55 phút

Gefüllte Champignons mit Manchego

40 phút

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 phút

Deftiger Kartoffelsalat

2h

Spitzkohl-Möhren-Slaw

45 phút

Hiển thị tất cả