Thiết bị & Phụ kiện
Möhrenbrot
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h
20 Scheiben
Nguyên liệu
-
Möhren in Stücken240 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)25 g
-
Wasser385 g
-
Zuckerrübensirup60 g
-
Roggenmehl Type 1150290 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen410 g
-
Brotgewürz (siehe Tipp)¼ TL
-
Salz2 TL
-
Öl zum Einfetten
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Natri
252 mg
Chất đạm
6 g
Calo
599 kJ /
143 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
0 g
Carbohydrate
30 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 1/2022
42 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBurger-Muffins
1h 40min
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
5h 45min
Würziger Rahmfladen mit Kabanossi
6h 30min
Volle Kanne Vollkorn-Brot
21h
Vier-Käse-Quiche mit Bacon
1h
Deftige Bierstangen
2h 30min
Vollkornpizza mit Brie, Schinken und Feigenkonfitüre
2h 35min
Focaccine
2h
Pizzabrötchen
25min
Kartoffelpizza mit Gemüse
2h
Kürbis-Sellerie-Quiche
2h
Hefeknoten mit Käse und Schinken
2h 30min