Thiết bị & Phụ kiện
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 raciones
Nguyên liệu
-
2 piernas de cordero lechal con hueso (aprox.1300 g)
-
3 dientes de ajo con piel, ligeramente chafados
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
100 g de aceite de oliva
-
160 g de vino tinto
-
880 g agua
-
3 - 4 pimientos rojos (aprox. 1200 g)
-
6 - 7 dientes de ajo
-
100 g de cecina en trozos
-
10 g de harina
-
½ cucharadita de azúcar
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1137.2 mg
Chất đạm
54.1 g
Calo
4469.8 kJ /
1069.3 kcal
Chất béo
87.9 g
Chất xơ
5.4 g
Chất béo bão hòa
33.3 g
Carbohydrate
15.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaquitos crujientes de rabo de ternera
4h
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Albondigones con compota de tomate
1h 5min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1h
Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros
45min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Cuscús de cordero
1h 5min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Cerdo asado
29h 20min