Thiết bị & Phụ kiện
Croustillant poire-chocolat
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
1 ½ pincée de sel
La garniture
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
400 g d'eau
-
4 poires Williams coupées en deux
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
593.5 mg
Chất đạm
10.5 g
Calo
3803.8 kJ /
916 kcal
Chất béo
67.5 g
Chất xơ
7.8 g
Chất béo bão hòa
45.5 g
Carbohydrate
63.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°33
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMuffins aux trois chocolats
50 min
Minicakes pêche-abricot
35 min
Gâteau piñata surprise au chocolat
3 godz.
Sablés viennois
45 min
Sablés nantais
2 godz. 40 min
Tuiles aux amandes
25 min
Charlotte chocolat-coco
12 godz.
Tarte rustique aux poires, pâte brisée à la purée d’amande
1 godz. 10 min
Merveilleux
3 godz.
Galette des Rois express
50 min
Kouign-amann
4 godz.
Petits cookies vegan au chocolat
35 min