Thiết bị & Phụ kiện
Galette frangipane aux framboises
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
12 parts
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
110 g d'eau froide
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
La frangipane
-
130 g de sucre en poudre
-
100 g beurre doux
-
130 g d'amandes en poudre (voir "Conseil(s)")
-
2 œufs
-
150 g de crème pâtissière maison (voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
150 g de confiture de framboises et 1 noisette de confiture pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
273.8 mg
Chất đạm
11.2 g
Calo
2515.4 kJ /
602.9 kcal
Chất béo
38.5 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
20.8 g
Carbohydrate
52.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Galettes des Rois vol. II
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNumber Cake Salé "TM7"
1h 30 phút
Tarte meringuée au pamplemousse
5h 45 phút
Lava cake à la pistache
30 phút
Muffins vanille-chocolat
55 phút
Gâteau roulé à la confiture
30 phút
Pithiviers
2h
Flan individuel à la vanille
50 phút
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40 phút
Pastis landais
2h 30 phút
Framboisier
1h
Crêpe fourrée au houmous de sésame noir
30 phút
Gâteau Dudule
1h