Moules à la crème de panais et topinambour

Moules à la crème de panais et topinambour

4.8 25 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

2 échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
350 g de panais coupés en morceaux
350 g de topinambours coupés en morceaux
20 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de lait
1 c. à café de curcuma en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
4 pincées de piment d'Espelette

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 949.5 mg

Chất đạm 18.3 g

Calo 1595 kJ / 381 kcal

Chất béo 18.5 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 8.5 g

Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°33 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 min

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 min

Soupe phô au poulet

5 godz. 10 min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 godz. 30 min

Soupe hongroise aux champignons

30 min

Velouté de langoustines à la vanille

55 min

Soupe d'asperges et brochette de saumon

35 min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35 min

Crème de lentilles au lard

3 godz. 10 min

Hiển thị tất cả