Thiết bị & Phụ kiện
New York-style cheesecake with strawberry sauce
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 26h 10 phút
12 portions
Nguyên liệu
Biscuit base
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease60 g
-
Granita™ biscuits (see Tips)150 g
-
caster sugar40 g
Cheesecake
-
cream cheese cut into pieces, softened1000 g
-
caster sugar250 g
-
eggs4
-
lemon zested (no white pith) and juiced1
-
sour cream200 g
-
cornflour (see Tips)2 tbsp
Strawberry sauce
-
fresh strawberries trimmed and cut into halves250 g
-
caster sugar30 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
375.3 mg
Chất đạm
11.1 g
Calo
2417.8 kJ /
575.7 kcal
Chất béo
43.1 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
26.5 g
Carbohydrate
37.7 g