Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

4.0 7 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

6 piezas

Nguyên liệu

Masa de piadina

300 g de leche entera
10 g de miel de abeja
20 g de aceite de oliva
500 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
15 g de polvo para hornear
1 cdita de sal

Pollo tirado

40 g de tocino ahumado en cubos o rebanadas
5 muslos de pollo, sin hueso y sin piel (aprox. 500 g), en trozos (5 cm)
30 g de vinagre de sidra
1 pizca de ajo en polvo
1 cdita de comino en polvo
10 g de azúcar morena
25 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de paprika dulce
¾ cdita de sal
500 g de agua
300 g de berenjena en trozos
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
5 g de hojas de perejil fresco
½ diente de ajo pelado
20 g de tahini
50 g salsa bbq

Freír el pan de Padina

harina de trigo para espolvorear
1 pepino en rebanadas

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Natri 833.3 mg

Chất đạm 26.3 g

Calo 2861.2 kJ / 683.8 kcal

Chất béo 28.5 g

Chất xơ 4.7 g

Chất béo bão hòa 7 g

Carbohydrate 79.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mundo Thermomix VIII 15 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3h 15min

Curry de calabaza y pollo

40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50min

Entomatado de cerdo

1h

Chilorio

1h

Pollo con mole de San Fernando

45min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50min

Ternera con pimientos en salsa picante

40min

Hiển thị tất cả