Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tarte tatin

Tarte tatin
4.4 31 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    100 g
  • plain flour plus extra to dust
    200 g
  • cold water
    50 g
  • sea salt
    1 pinch
Caramel and filling
  • caster sugar
    150 g
  • unsalted butter cold, cut into pieces
    70 g
  • water
    1030 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)
    8
  • vinegar
    1 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 23.9 mg
Chất đạm 3.1 g
Calo 1535.7 kJ / 367 kcal
Chất béo 17.7 g
Chất xơ 3.1 g
Chất béo bão hòa 11 g
Carbohydrate 49.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chocolate zucchini mini loaves

4.1(179)

1 Std. 30 Min

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

4.5(339)

50 Min

Boston Bun

4.7(112)

2 Std. 45 Min

Croissants

4.3(25)

16 Std.

Whole orange cake with spiced syrup

4.6(97)

2 Std. 20 Min

Wagon wheel slice

4.6(240)

2 Std. 40 Min

Giant doughnuts

4.7(24)

2 Std. 40 Min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8(85)

1 Std. 10 Min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

4.4(45)

1 Std. 5 Min

Pineapple passionfruit tart

4.2(20)

4 Std. 30 Min

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

4.3(206)

1 Std. 5 Min

Pinwheel biscuits

4.0(32)

26 Std. 40 Min

 Hiển thị tất cả