Thiết bị & Phụ kiện
Torta brioches
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
10 porzioni
Nguyên liệu
Crema per farcitura
-
250 g di latte
-
70 g di zucchero
-
35 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
Preimpasto
-
110 g di zucchero
-
5 g di miele
-
100 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
50 g di farina tipo 0
-
50 g di farina manitoba
Impasto
-
200 g di farina manitoba
-
150 g di latte
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
250 g di farina tipo 0
-
80 g di burro morbido, a pezzi
Terminare la preparazione
-
150 g di uvetta sultanina
-
100 g acqua tiepida
-
1 albume sbattuto
-
50 g di mandorle a lamelle
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
133.1 mg
Chất đạm
11 g
Calo
1835.6 kJ /
438.7 kcal
Chất béo
13.1 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
5.8 g
Carbohydrate
73.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Mamma sei unica
30 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFocaccia primaverile
2h
Biscotti alla panna
55 phút
Torta amaretti e mela
2h
Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)
2h 30 phút
Pavlova ai frutti di bosco
5h 30 phút
Muffin alle mele (senza glutine)
40 phút
Torta solo albumi
40 phút
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7h
Biscottini di riso al limone (senza glutine)
50 phút
Tortine alle mele
1h 30 phút
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
2h
Pain aux raisins
4h 30 phút