Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4.8 5 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 4h

16 porciones

Nguyên liệu

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y crema

4 huevos
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
90 g de harina 0000 (y un poco más para espolvorear el molde)
20 g de cacao puro en polvo
80 g de mermelada de frambuesas

80 g de mermelada de frutos rojos
1 cucharadita de crema montada
manteca para engrasar
60 g de ron

60 g de brandy
azúcar para espolvorear

Relleno de mousse de trufa

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
200 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
4 yemas de huevo
100 g de azúcar
4 de clara de huevo
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 8 g

Calo 1570 kJ / 375 kcal

Chất béo 26 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Amor en la mesa 12 Công thức
Quốc tế

Amor para mamá 12 Công thức
Quốc tế

Cocina para recibir y celebrar 75 Công thức
Quốc tế

Festejos abundantes 16 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4 Std. 10 Min

Bizcocho con chocolate y frutos secos

1 Std. 30 Min

Bizcocho de leche condensada

1 Std.

Pan de molde con frutas deshidratadas

2 Std. 30 Min

Galletas de chocolate y camote bajas en azúcar

35 Min

Muffins tres chocolates

40 Min

Cookies con Lacasitos

45 Min

Strudel de manzana

1 Std. 20 Min

Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)

1 Std.

Coca dulce de anís y almendras

50 Min

Cake de manzana y especias

1 Std. 15 Min

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

45 Min

Hiển thị tất cả