Thiết bị & Phụ kiện
Saffron and cardamom poached pears
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
2 portions
Nguyên liệu
-
Beurre Bosc pears (see Tips)2
-
white wine300 g
-
water100 g
-
lemon juice (approx. ½ lemon)1 tbsp
-
sugar100 g
-
cardamom pods slightly crushed8
-
saffron threads1 pinch
-
cinnamon quill½
-
sea salt1 pinch
-
crème fraîche to serve
-
macadamia nuts sugar coated, crushed, to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
70.2 mg
Chất đạm
1.1 g
Calo
1795.9 kJ /
429.3 kcal
Chất béo
0.3 g
Chất xơ
6.5 g
Chất béo bão hòa
0 g
Carbohydrate
84 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cooking for Me and You
70 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFrangipane cake
1h 45 phút
Dubai pistachio macarons
2h
Pecan pie cheesecake cups
35 phút
Red and green Christmas shortbread
2h 20 phút
Rum and raisin ice cream
24h 10 phút
Quick blueberry ice cream
5 phút
Steamed chocolate lava cakes
50 phút
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2h 35 phút
Apple, pear and bay leaf cake
1h 15 phút
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24h 40 phút
Sticky banana upside-down cake
1h 40 phút
Berry and chocoletta ripple ice cream loaf
9h