Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 17h 20 phút
21 morceaux
Nguyên liệu
Préparer les moules
-
60 g de beurre de cacao rouge
Ganache au fruit de la passion
-
60 g de purée de fruit de la passion
-
30 g de sirop de glucose (voir conseil)
-
115 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité115 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves (voir conseil)
Coques de chocolat
-
300 g chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité, séparée 225 g + 75 g300 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 225 g + 75 g (voir conseil)
Finition des bonbons
-
185 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualités, séparée 45 g + 140 g185 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 45 g + 140 g (voir conseil)
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 morceau
Natri
19 mg
Chất đạm
1 g
Calo
707 kJ /
169 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
22 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour
11 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Crème Anglaise
15 phút
Tire d'érable sur glace pilée (sur "neige")
30 phút
Gâteaux au fromage en pot
2h 30 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Sablés à la crème au citron
1h 30 phút
Gâteau au fromage Baklava
Không có đánh giá
Crème dessert à l’érable
20 phút
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1h 30 phút
Glace à la vanille
12h
Gâteau au fromage brûlé Basque
3h 10 phút
Tarte au sucre
45 phút
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15 phút