Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

5.0 3 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h 55 phút

12 portions

Nguyên liệu

Gel à la framboise

450 g de framboises fraîches
115 g de sucre
1 ½ c. à thé d'agar-agar

Gâteau Red Velvet

115 g de sucre
60 g de graisse alimentaire végétale
1 œuf de gros calibre
100 g de babeurre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé de vinaigre blanc
2 c. à thé de colorant alimentaire rouge en gel
140 g de farine blanche tout usage
3 c. à soupe de poudre de cacao hollandais, non sucrée (par ex. : Fry's)
1 c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de sel
115 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
115 g de fromage à la crème en dés, à température ambiante
225 g de sucre à glacer

Assemblage

450 g de framboises fraîches

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 255 mg

Chất đạm 4 g

Calo 1619 kJ / 387 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 6 g

Chất béo bão hòa 8 g

Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15 phút

Gâteau au chocolat Texan

45 phút

Brownies sans gluten

1h 20 phút

Crème dessert à l’érable

20 phút

Pain aux bananes sans gluten

1h

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten

40 phút

Cupcakes Smores

1h 40 phút

Mille-feuille à la vanille, au caramel et aux noix de pacanes

13h 10 phút

Crème glacée au chocolat saine

2h 5 phút

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40 phút

Blondies au chocolat et aux noisettes

45 phút

Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande

50 phút

Hiển thị tất cả