Chocolate hot cross buns

Chocolate hot cross buns

4.5 184 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

12 portions

Nguyên liệu

Dough

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
130 g
milk
200 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
eggs
2
baker's flour plus extra to dust
500 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
sea salt
1 tsp
cocoa powder
20 g
chocolate chips
200 g

Piping mixture

plain flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 277.5 mg

Chất đạm 9.5 g

Calo 1728.5 kJ / 411.6 kcal

Chất béo 18.1 g

Chất xơ 2.5 g

Chất béo bão hòa 10.7 g

Carbohydrate 52.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Easter around the world 28 Công thức
Úc và New Zealand

Hot cross buns 9 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả