Thiết bị & Phụ kiện
Pinza triestina
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h
2 pezzi
Nguyên liệu
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
81.2 mg
Chất đạm
28.8 g
Calo
6645 kJ /
1588 kcal
Chất béo
64.2 g
Chất xơ
4.4 g
Chất béo bão hòa
36 g
Carbohydrate
238.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGraffe di Carnevale
4h
Dolcetti siciliani di mandorle
45 phút
Tortine ricotta e cioccolato
1h
Torta di carote e mandorle (senza glutine)
2h 40 phút
Mousse al caffè (senza lattosio)
3h 20 phút
Torta mele e zenzero al Varoma
2h
Smoothie all'albicocca
10 phút
Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)
1h
Tortine alle carote
1h
Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne
10h
Rotolini con burro di arachidi e mele insaporite
25 phút
Sorbetto di pere
15 phút