Macarons chocolat-framboise

Macarons chocolat-framboise

3.7 67 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 27h 45 phút

30 pièces

Nguyên liệu

La ganache chocolat-framboise

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
150 g de framboises surgelées préalablement décongelées
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Les macarons

130 g de sucre glace
150 g de poudre d'amande
10 g de cacao en poudre
4 blancs d'œufs
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 10.5 mg

Chất đạm 2.3 g

Calo 556.7 kJ / 133.2 kcal

Chất béo 7.8 g

Chất xơ 1.7 g

Chất béo bão hòa 3.5 g

Carbohydrate 13.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saint-Valentin vol. II 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau de Pâques

1h 50 phút

Nid de Pâques

1h 45 phút

Trianon

3h

Paris-Brest

3h

Charlotte au chocolat

6h 20 phút

Tartelette au chocolat praliné

2h 30 phút

Minipavlova de Pâques aux fraises

3h 35 phút

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 phút

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15h

Tarte pascale aux fruits rouges

1h 25 phút

Fraisier

15h

Bavarois aux fraises

6h 25 phút

Hiển thị tất cả