Thiết bị & Phụ kiện
Macarons chocolat-framboise
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 27h 45 phút
30 pièces
Nguyên liệu
La ganache chocolat-framboise
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
150 g de framboises surgelées préalablement décongelées
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les macarons
-
130 g de sucre glace
-
150 g de poudre d'amande
-
10 g de cacao en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
50 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
10.5 mg
Chất đạm
2.3 g
Calo
556.7 kJ /
133.2 kcal
Chất béo
7.8 g
Chất xơ
1.7 g
Chất béo bão hòa
3.5 g
Carbohydrate
13.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saint-Valentin vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMud cake
2h 30 phút
Number cake 6
2h
Fraisier
15h
Bavarois aux fraises
6h 25 phút
Cheesecake à la fraise
13h 45 phút
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1h 30 phút
Number Cake Sucré "TM7"
1h 30 phút
Number cake 10
2h 15 phút
Charlotte au chocolat
6h 20 phút
Bavarois aux trois chocolats
15h
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Tarte tutti frutti à la vanille
3h 20 phút