Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

4.3 6 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 1h

4 Portionen

Nguyên liệu

Tintenfische, ganz, mittelgroß jeweils ca. 250 g und 25 cm lang
2
Petersilienblätter
5 g
Semmelwürfel
20 g
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Weißwein, trocken
10 g
Olivenöl
2 EL
Wasser
1400 g
Parmesan in Stücken
30 g
Schlagobers
50 g
Safran etwas mehr zum Garnieren
2 Prisen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 521 mg

Chất đạm 23 g

Calo 958 kJ / 229 kcal

Chất béo 12 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Công thức
Áo

Sous-vide 20 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Curry-Coleslaw

40 phút

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5h 15 phút

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 phút

Gelber Fisolensalat

40 phút

Pizzasonne

1h 55 phút

Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

1h 30 phút

Geräucherter Forellenaufstrich

5 phút

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

1h

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

1h 10 phút

Lachsrolle

4h 30 phút

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

50 phút

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

25 phút

Hiển thị tất cả