Thiết bị & Phụ kiện
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
30 Stück
Nguyên liệu
Erdbeer-Ganache
-
weiße Schokolade in Stücken120 g
-
Erdbeeren gewaschen, entkelcht, trocken getupft60 g
-
Zitronensaft5 g
-
Feinkristallzucker10 g
Rosa Macaron-Schalen
-
Mandel, geschält (siehe Tipps)110 g
-
110 g StaubzuckerPuderzucker (siehe Tipps)110 g
-
Essig zum Entfetten des Mixtopfsetwas
-
Eiweiß (siehe Tipps)100 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Lebensmittelfarbe pink1 - 2 Msp.
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
9 mg
Chất đạm
1.3 g
Calo
313 kJ /
75 kcal
Chất béo
3.2 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Macarons
12 Công thức
Áo
Áo