Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto
4.4 34 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h 40 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 ossibuchi (160-200 g circa l'uno)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di farina tipo 00
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di vino rosso
  • 1600 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
  • prezzemolo tritato a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 0.3 mg
Chất đạm 40.3 g
Calo 2147.5 kJ / 513.3 kcal
Chất béo 28.8 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 7.3 g
Carbohydrate 12.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura sottovuoto 54 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo al burro

4.6(38)

1h

Sushi di pollo

4.0(20)

1h 5 phút

Involtini di carne al Varoma

4.1(242)

40 phút

Polpettone mortadella e pistacchio

4.7(67)

50 phút

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

4.5(70)

45 phút

Vitello tonnato

4.7(370)

25h 30 phút

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

5.0(3)

13h 20 phút

Lonza alla senape

4.6(58)

1h 5 phút

Fagioli alla contadina

4.7(33)

35 phút

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(30)

1h 35 phút

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

4.2(30)

40 phút

Riso al forno con maiale (senza glutine)

4.8(4)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả